Контроль над аппетитом: 2 эффективные техники

Люди, зависимые от еды, согласно типологии Лиз Бурбо («Слушай свое тело и ешь! Пять травм, эмоции и вес»), имеют глубинные психологические травмы, полученные еще в младенчестве. Ведь если заглядывать глубоко, потребление пищи – это акт поглощения удовольствия. Этим действием человек забирает у природы то, что она ему недодала.

Что по настоящему важно для человека, который зависим от пищи, от своего избирательного аппетита, от продуктов определенного рода? Ему недостает эмоционального питания, т.е. взаимодействия определенного типа, когда дают, не требуя взамен. Это очень глубокая потребность, которая не решается просто контролем над своим аппетитом. Поскольку если разрешить все проблемы с едой и весом, человек найдет ту сферу, в которой он все равно будет избыточно потреблять (например, шопологизм).

Поэтому так важно не просто работать над своим весом, но работать над принятием (и прощением) себя! А также важно время от времени разрешать себе кушать «неполезные» продукты.

Я рекомендую людям, желающим контролировать свой аппетит, вести примерный дневник питания. Это значит, что в неделю, например, я планирую съесть вареную рыбу, много овощей, определенные виды фруктов, каши и т.д. И еще я могу (и должна!) себе позволить съесть шоколадку, 1 пирожное, 1 упаковку чипсов и 1,5 литра сладкой газировки.

Теперь следует «раскидать» это все по неделе. Например, 4 дня в неделю у меня будет более строгий режим питания, а 3 дня – я буду кушать в том числе то неполезное, что записала. Указанный график может быть изменчивым в том, что касается дней или приемов пищи, но он должен быть точным в продуктах, которые я планирую съесть.

Эта практика хороша тем, что у меня не будет чувства запрета (который, как известно, сладок) и тем, что я могу попрактиковать упражнения на развитие и подавление аппетита.

Что касается подавления аппетита, привожу технику, которая, по словам моих клиентов, оказывает на них сильное воздействие:

Вам захотелось срочно, скажем, шоколада. И Вам его по некоторым причинам нельзя.

Вообразите себе шоколадку такую, которая Вам нравится. Вообразите, как Вы ее разворачиваете и откусываете. Кусайте много, не стесняйтесь. Постарайтесь насытиться вкусом! Ваша задача - настолько долго наслаждаться чувством воображаемой шоколадки, насколько можете. При этом, что важно, Вы не имеете права глотать. Тогда, когда первый кусочек шоколадки уже нестерпимо преобразится в липкую безвкусную массу, откусите еще один кусок. И еще больше разжевываете его. После 3-4 воображаемых укусов Вас будет тошнить от воображаемой шоколадки. О том, чтобы покупать шоколад, не пойдет и речи.

Эту технику можно использовать тогда, когда Вы хотите сократить количество потребляемой пищи. Когда перед Вами уже реальная тарелка еды, возьмите большую ложку, зачерпните в нее огромную порцию и ешьте (можете не жевать, можете жевать). Главное правило – как можно дольше не глотать. Ощутите весь вкус, распробуйте все его детали, играйте с ним. Вкус будет преображаться. Спустя некоторое время Вас будет воротить от той пищи, которая раньше казалась такой вкусной и притягательной.

Но предупреждаю, что нужно быть аккуратными с этой техникой, нет необходимости использовать ее по нескольку раз в день.

А теперь о развитии аппетита... Как научиться любить полезные, но не такие притягательные продукты: сельдерей, салаты, вареные на пару овощи, мясо?

Как люди, знающие свой организм, Вы представляете, что есть редкие моменты, когда этот сельдерей хочется. Может быть на даче - перед грядкой с ним, может быть в изысканном ресторане, когда Вам приносят искусно украшенную тарелку овощей, может быть на пикнике, когда кроме сельдерея больше ничего не осталось. Варианты могут быть разные. Вспомните или придумайте такие случаи. Потратьте на это время, оно Вам потом с лихвой окупится.

Итак, Вы вообразили себя в ресторане. Я привожу пример про ресторан, поскольку, как мы знаем, в ресторанах съедается все, потому что это платно и красиво. Теперь вообразите себе тарелку, которая способствует аппетиту. Кстати, для многих такие тарелки красные и интересной (не круглой) формы. Но у Вас будет своя. Вам принесли красивое блюдо с сельдереем в тарелке, которая просто провоцирует на то, чтобы все съели. Ну что, сельдерей вызывает аппетит? Запомните это состояние. Вероятно, Вы как-то себя по особому ведете, как-то по особому себя чувствуете, что думаете при этом?

Прикасаться к воображаемому сельдерею нельзя. Подольше посмотрите на него, подольше подышите этим запахом. Смотрите на него до той степени, пока он не покажется невероятно желанным.

Теперь каждый раз, когда нужно съесть сельдерей, а аппетита на него нет, достаточно снова вообразить себя в том состоянии, когда Вы в ресторане, или даже просто ту красивую тарелку. Можно так «пройтись» по всем полезным, но безвкусным продуктам и воспитать в себе к ним аппетит.